ワインとチーズの店
Ferment
フェルメント
ワインとチーズの店
Ferment
フェルメント
Raclette Chesee
ラクレットチーズ 1890yen
当店お勧め料理です。とろりと溶けたラクレットチーズ
Cheese Fondue
チーズフォンデュ3980yen (2人前)
当店お勧め料理です。Gruyere,Emmentaler使用。
ベーコン、グリル野菜、国産小麦の自家製パンと
一緒にお召しあがりください。(1人前追加1５８0yen)
Cheese&Foods
Entree Fraide
自家製ピクルス 5８0yen
三種チーズのキッシュ 7８0yen
イタリア・シチリア産 オリーヴ 6８0yen
ルッコラとパルミジャーノのサラダ 9８0yen
チーズ屋のシーザーサラダ 9８0yen
空輸モッツアレラチーズとトマトのサラダ 15８0yen
チーズをつめた大山鶏のカランティーヌ 10８0yen
生ハム・サラミ盛り合わせ 10８0yen
自家製ポークリエット 10８0yen
パテ ド カンパーニュ 10８0yen
シャルキトリーの盛り合わせ 11９0yen
プラトー ド フロマージュ 3種 12８0yen
プラトー ド フロマージュ 6種 2３８0yeｎ
Entree Chaudes
アルザス料理タルトフランベ 1580yen
大山鶏とウォッシュチーズのグラタン 1580yen
溶かして ラクレットチーズ 1890yen
溶かして ブルードジェックス 1580yen
チーズたっぷりラザニア 1580yen
ジャガイモのニョッキ ゴルゴンゾーラソース 1580yen
Plat
鴨胸肉のロースト 2160yen
子羊の骨付きグリル 2160yen
国産牛と旬野菜のグリル 2380yen
etc