ワインとチーズの店　

Ferment

​フェルメント

ワインとチーズの店　

Ferment

​フェルメント

Raclette Chesee

​ラクレットチーズ　1890yen 

当店お勧め料理です。とろりと溶けたラクレットチーズ

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​Cheese Fondue

​チーズフォンデュ3980yen　(2人前) 

当店お勧め料理です。Gruyere,Emmentaler使用。

ベーコン、グリル野菜、国産小麦の自家製パンと

一緒にお召しあがりください。(1人前追加1５８0yen)

​Cheese&Foods

Entree　Fraide

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自家製ピクルス　5８0yen​

三種チーズのキッシュ　7８0yen

イタリア・シチリア産 オリーヴ 6８0yen

​ルッコラとパルミジャーノのサラダ  9８0yen

チーズ屋のシーザーサラダ　9８0yen

空輸モッツアレラチーズとトマトのサラダ　15８0yen

チーズをつめた大山鶏のカランティーヌ ​ 10８0yen

生ハム・サラミ盛り合わせ　10８0yen​

自家製ポークリエット　10８0yen

パテ　ド　カンパーニュ　10８0yen

シャルキトリーの盛り合わせ　11９0yen

プラトー　ド　フロマージュ 3種 12８0yen

プラトー　ド　フロマージュ　6種 2３８0yeｎ

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Entree Chaudes

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アルザス料理タルトフランベ　1580yen

大山鶏とウォッシュチーズのグラタン 1580yen

溶かして　ラクレットチーズ　1890yen

溶かして　ブルードジェックス　 1580yen

チーズたっぷりラザニア　1580yen

ジャガイモのニョッキ　ゴルゴンゾーラソース　1580yen

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Plat

​鴨胸肉のロースト　2160yen

​子羊の骨付きグリル 2160yen

国産牛と旬野菜のグリル 2380yen​

etc